Audit hygiène alimentaire Auvergne-Rhône-Alpes
Chez CALHYGEN, nous savons que chaque établissement est unique. C'est pourquoi nous commençons toute collaboration par un service rigoureux d'audit et de conseil, essentiel pour accompagner les professionnels (restauration, collectivités, commerces) dans l’optimisation de leur hygiène et de leur organisation.
Fort de notre expertise acquise durant 16 années dans le domaine des solutions d'entretien et de la chimie appliquée, nous ne nous contentons pas d'une simple analyse superficielle. Nous transformons chaque diagnostic en un véritable plan d'action stratégique, parfaitement adapté aux enjeux spécifiques de votre établissement, pour des résultats concrets et durables.
L'analyse sur site pour identifier vos besoins spécifiques
Lors d’un premier rendez-vous directement sur votre site, nos experts procèdent à une analyse précise et détaillée de votre environnement de travail.
Notre audit prend en compte tous les paramètres qui influencent votre protocole d'hygiène :
- Votre activité : Type d’activité, volume de travail, configuration des locaux.
- Les contraintes : Réglementations spécifiques à votre secteur, matériels et équipements actuellement utilisés.
- Vos habitudes : Analyse des pratiques et des habitudes de travail de votre personnel.
Cette étape cruciale nous permet d’identifier avec précision les points d’amélioration, de cartographier les zones sensibles, et de déterminer les solutions d’entretien les plus adaptées à vos contraintes réelles.
Des recommandations stratégiques pour une performance garantie
À l’issue de cette analyse approfondie, notre expertise se concrétise par des propositions claires et des outils prêts à l'emploi. Nous vous fournissons la feuille de route pour atteindre l'excellence en matière d'hygiène :
- Plan de nettoyage sur mesure : La mise en place d’un plan de nettoyage personnalisé (ou plan d’hygiène) qui intègre les zones, les fréquences et les protocoles précis.
- Sélection optimale des produits : La recommandation des produits de nettoyage, de désinfection et de maintenance les plus pertinents et efficaces pour votre environnement, en phase avec l'analyse chimique de vos besoins
- Amélioration continue : Des recommandations ciblées pour améliorer la sécurité de vos équipes, l’efficacité de vos processus et la conformité sanitaire de votre cuisine ou de votre établissement.
Ce service d'audit vous garantit une organisation optimale, une meilleure maîtrise de l’hygiène et une parfaite adéquation entre vos besoins opérationnels et les solutions concrètes proposées par CALHYGEN.
Besoin d'un œil expert pour optimiser vos pratiques et découvrir de nouveaux leviers d'efficacité dans votre établissement ?
Prenez contact avec CALHYGEN pour organiser votre audit sur place. Nous accompagnons les professionnels de la restauration, du commerce et des collectivités à Lyon, Villefranche-sur-Saône, Mâcon, Bourg-en-Bresse, Saint-Étienne, Villeurbanne, Chambéry, Vaulx-en-Velin, Vénissieux pour convertir vos contraintes en véritables atouts de performance sanitaire.

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